キウイのヨーグルトムース

材料4人分

グリーンキウイ・・・２個
プレーンヨーグルト・４００ｇ
はちみつ・・・・・・３０ｇ
粉ゼラチン・・・・・５ｇ
水・・・・・・・・・５０ｃｃ
砂糖・・・・・・・・小さじ１

作り方

1. 下準備 ・プレーンヨーグルトは常温に置いておく。
   ・水の中に粉ゼラチンを振り入れておく。
2. グリーンキウイ一個は皮をむいて縦に半分にし薄切りにする。
   もう一個は皮をむいたら食品用ポリ袋に入れ、砂糖も加えたら手でもみ、ソースにする。
3. ボウルにプレーンヨーグルト、はちみつを入れ、しっかりと混ぜ合わせ、なめらかにする。
4. 下準備した粉ゼラチンを６００Wで３０秒温め、なめらかな液体にしたら②の中に流し入れしっかりと混ぜ合わせる。
5. 器の側面に薄切りにしたグリーンキウイを張り付け、③を流し入れ冷蔵庫で２時間程冷やし、固まったらキウイのソースを上に添えたら完成。
   
   ※手軽に作れるおうちデザート。
   はちみつを使用しているので１歳未満のお子様には与えないでください。